Zitronensäure
Inhaltsstoffe:Zitronensäure
Zitronensäure, auch bekannt als Citronensäure, ist eine schwache organische Säure, die in vielen Früchten, insbesondere Zitrusfrüchten, vorkommt. Sie hat einen stark sauren Geschmack und wird häufig als Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker in Lebensmitteln und Getränken verwendet. Zitronensäure ist auch ein wichtiger Bestandteil in der Herstellung von Reinigungsmitteln und Kosmetika. Es wird gesagt, dass Zitronensäure antioxidative Eigenschaften hat und zur Unterstützung der Verdauung beitragen kann. Verwendungsbeispiele:
- Hausgemachte Limonade: Eine erfrischende Limonade mit einem Hauch von Zitronensäure für zusätzlichen Geschmack.
- Marinade für Fleisch: Eine würzige Marinade mit Zitronensäure, um das Fleisch zart und geschmackvoll zu machen.
- Backwaren: Verwendung von Zitronensäure in Backwaren, um den Teig aufzulockern und eine leichte Säure hinzuzufügen.
| Inhalt: 140 g |
| Versandgewicht: | 0,322 kg |
Verkehrsbezeichnung:
Säuerungsmittel
Aufbewahrung:
Luftdicht, trocken, kühl und dunkel lagern
![[027-850g] Zitronensäure](/web/image/product.product/2426/image_128/%5B027-850g%5D%20Zitronens%C3%A4ure?unique=e05c9cb)