Arkè Olivenöl Extra Vergine
Inhaltsstoffe:100 % reines kaltgepresstes Olivenöl bestehend aus den Olivensorten: Tonda Iblea (40 %), Nocellara dell’Etna (30 %), Giaraffa (30 %)
Dieses hochwertige italienische Olivenöl der Klasse "Extra Vergine", auch als "extra natives Olivenöl" bekannt, ist die höchste Qualitätsstufe von Olivenöl. Es wird aus der ersten Kaltpressung oder Kaltextraktion von Oliven gewonnen, was bedeutet, dass keine Hitze oder Chemikalien verwendet werden, um das Öl aus den Oliven zu extrahieren. Dieses Verfahren erhält die natürlichen Aromen und Nährstoffe des Öls. Der Säuregehalt von extra vergine Olivenöl beträgt zudem maximal 0,8 %, wodurch es besonders rein und geschmackvoll wird.
Das Arkè Olivenöl wird von Olivenbäumen gewonnen, welche auf Lehmboden gepflanzt sind und aus der Region um Sizilien stammen. Dadurch gewinnt das Öl an kräftigen Aromen und Intensität. Die verwendeten Oliven werden von Hand zwischen dem 15. Oktober und 20. November geerntet sowie mittels einer Kaltextraktion innerhalb von 12 Stunden nach der Ernte zu einem hochwertigen Olivenöl der höchsten Qualitätsstufe verarbeitet.
Das Arkè Olivenöl erinnert vom Geruch her an eine Mischung aus grünen Tomaten, frisch gemähtem Gras, Auberginen und reifen Äpfeln. Im Geschmack bietet es große Eleganz und Ausgewogenheit. Sehr gut ausbalanciert sind die bitteren und scharfen Nuancen des Öls, wodurch es im Abgang harmonisch und nachhaltig ist.
| Inhalt: 250 ml |
| Versandgewicht: | 0,500 kg |
Verkehrsbezeichnung:
Öl
Aufbewahrung:
Luftdicht, trocken, kühl und dunkel lagern