Beifuß (geschnitten)
Beifuß ist ein aromatisches Kraut, das in der Küche vielseitig einsetzbar ist. Es zeichnet sich durch seinen leicht bitteren, würzigen Geschmack aus und wird traditionell in der europäischen und asiatischen Küche verwendet. Beifuß ist bekannt für seine verdauungsfördernden Eigenschaften und wird oft in fettreichen Gerichten eingesetzt, um die Bekömmlichkeit zu verbessern. Verwendungsbeispiele:- Gänsebraten: Beifuß ist ein klassisches Gewürz für Gänsebraten. Es verleiht dem Fleisch eine besondere Note und unterstützt die Verdauung.
- Schweinebraten: Auch bei Schweinebraten wird Beifuß gerne verwendet, um das Aroma zu intensivieren und die Schwere des Gerichts zu mildern.
- Kartoffelsuppe: Ein Hauch von Beifuß in einer cremigen Kartoffelsuppe sorgt für eine interessante Geschmacksnote.
- Fischgerichte: Beifuß kann auch in Fischgerichten verwendet werden, insbesondere bei fettreichen Fischen wie Makrele oder Lachs.
- Gemüsepfannen: In Kombination mit anderen Kräutern und Gewürzen kann Beifuß auch in Gemüsepfannen für ein würziges Aroma sorgen.
| Inhalt: 20 g |
| Versandgewicht: | 0,213 kg |
Verkehrsbezeichnung:
Kräuter
Aufbewahrung:
Luftdicht, trocken, kühl und dunkel lagern