Harissa
Inhaltsstoffe:Chili geschrotet, Koriander, Cumin, Knoblauch, Paprika, Salz
Harissa ist eine feurige Gewürzmischung, die aus geschrotetem Chili, Koriander, Cumin, Knoblauch, Paprika und Salz besteht. Diese Mischung stammt ursprünglich aus Nordafrika und verleiht den Gerichten eine intensive und würzige Note. Harissa hat einen kräftigen, leicht rauchigen Geschmack und ein scharfes Aroma, das den Speisen eine besondere Tiefe verleiht. Verwendungsbeispiele:
- Couscous: Harissa ist ideal für die Zubereitung von Couscous-Gerichten, die auf dem Herd gegart werden.
- Marinaden: Ein Hauch von Harissa in Marinaden sorgt für ein intensives Aroma und eine besondere Note.
- Suppen: Harissa kann in Suppen verwendet werden, um den Geschmack zu intensivieren.
- Grillgerichte: Ein wenig Harissa in Grillgerichten sorgt für eine zusätzliche Geschmacksdimension.
- Gemüsegerichte: Harissa kann in Gemüsegerichten verwendet werden, um ihnen eine besondere Geschmacksnote zu verleihen.
| Inhalt: 70 g |
| Versandgewicht: | 0,252 kg |
Verkehrsbezeichnung:
Gewürzzubereitung
Aufbewahrung:
Luftdicht, trocken, kühl und dunkel lagern